환경호르몬에 관한 모든 것을 담고 있는 책. 이 책에서는 무엇이 환경호르몬이며, 호르몬과 환경호르몬은 각각 어떤 역할을 하는지 알려준다. 그리고 태아, 갓난아기, 어린이, 성인 남성과 여성에게 환경 호르몬이 어떤 영향을 미치는지 설명한다. 또한 환경호르몬으로부터 내 몸과 가족을 지키는 방법을 상세하게 설명해 준다.
환경호르몬은 아동 질병 중 소아암, 천식, 중이염, 요도하열에 영향을 미치고 있으며 조발사춘기, IQ저하, 행동 장애, 주의력 결핍, 학습 장애의 원인이라고 의심받고 있다. 나아가 그 아이의 아이들에게까지 영향을 미칠 수도 있다고 한다. 저자는 이러한 환경 호르몬의 심각성을 일깨워주고 이로부터 안전하게 살 수 있는 방법을 제안한다.
먹는 음식과 마시는 음료수는 물론 생활 곳곳에 있는 환경호르몬을 최소화하는 방법을 알려주며, 유기농 식품뿐만이 아니라 콩에 관한 논쟁들과 생수, 포도주, 자외선 차단제 등에 관해서도 주의해야 할 점들을 소개한다. 특히 환경호르몬에 노출됐을 때 해독시키는 방법과 환경호르몬의 배출을 도와주는 다양한 식이 요법등도 안내하고 있어, 환경호르몬의 반격에 대비할 수 있도록 실직적인 도움을 주고 있다.
툴란과 사비어대학 환경생물학 연구센터의 자문위원이며, 뉴콤대학 여성연구소 객원 연구원이다. 「자연식으로 즐기는 건강한 소화력(Healthy Digestion the Natural Way)」과 「풋 북(The Foot Book)」같은 여러 권의 책을 썼다.
- 헌사
- 추천사 : 존 A. 맥라클란 박사
- 여는 글
Ⅰ. 환경호르몬이란 무엇인가?
1장 호르몬 : 생명체의 전령
2장 외부 호르몬 전령
3장 에스트로겐에 관한 모든 것
4장 탄광의 카나리아
Ⅱ. 환경호르몬이 우리 몸에 미치는 영향
5장 자궁과 유방에 미치는 영향
6장 환경호르몬이 아이들에게 미치는 영향
7장 남성의 생식력 문제
8장 여성의 건강
9장 유방암
10장 합성 호르몬과 폐경기
11장 그 밖에 다른 문제들
Ⅲ. 환경호르몬으로부터 내 가족을 지키는 방법
12장 음식과 음료
13장 해독 작용과 식이요법
14장 집 안의 환경호르몬
15장 당신의 도움이 필요하다
- 부록 A : 일상용품 속에 들어 있는 화학 물질들
- 부록 B : 천연 호르몬 대체 요법과 호르몬 강화제
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