와인이라고 하면 왠지 쉽게 마시기 어렵다는 선입견과 더불어 가볍게 마시기에 무척 고가라는 생각들로 거리감을 느꼈던 게 사실이다. 그러나 현재 와인에 대한 소비시장이 점차 확대되어 가고, 문화환경이 성숙하면서 와인은 새로운 문화 코드로 자리매김하고 있다.
와인에 대한 열풍이 거세지는 요즘 와인에 대한 기초적인 상식에서부터 수백 가지에 달하는 와인의 종류를 아우르는 책은 드물다. 책은 와인을 처음 시도하는 와인 새내기들에게 보다 쉽게 와인에 대한 전반적인 지식을 쌓을 수 있도록 배려했다. 세계 각 지역의 와인을 여행하는 기분으로 즐겁게 읽어가다 보면 어느새 와인에 심취해 있는 자신을 발견하게 될 것이다.
:살림 감각을 높여 주는 생활의 지혜 888
:와인 입문 - 좋은 와인을 선택하기 위한
♤ 와인의 종류와 제조법
♤ 와인을 즐기기 위한 키워드
♤ 빈티지란 무엇인가?
♤ 라벨 보는 방법
PART 1 와인의 품종
화이트 와인
레드 와인
PART 2 세계 와인의 이해
세계의 와인 산지
프랑스
- 보르도
- 부르고뉴
- 샤블리 지구(부르고뉴)
- 보졸레(부르고뉴 지구)
- 마코네 지구(부르고뉴)
- 샹파뉴
- 알자스
- 루아르
- 코트 뒤 론
- 랑그독루시용
- 남서지방
- 프로방스
이탈리아
- 토스카나 주
- 피에몬테 주
- 베네토 주
- 이탈리아 그 밖의 지역
스페인
독일
그 밖의 EU 국가
미국
오스트레일리아
뉴질랜드
칠레
아르헨티나
남아프리카
일본
PART 3 와인 칵테일
와인을 사용한 칵테일
와인 관련 도구
테스팅
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