‘영혼이 맑아지는 술’, 심지어 ‘생명의 물’ 이라고도 불리는 와인. 와인은 이제 단순한 술의 개념을 넘어 건강과 정신적 풍요의 상징이 되고 있다. 이전까지 마신 와인이 그저 술에만 불과했다면 이제 이 책을 통해 당신은 와인에 담긴 풍성한 이야기가 자아내는 향기를 제대로 느끼게 될 것이다.
이 책은 와인의 역사와 제조 방법, 와인을 마실 때 갖춰야 할 격식 및 절차, 각종 음식에 알맞은 와인의 종류, 나라별 와인의 종류, 와인을 즐겨 찾는 사람들의 이야기, 특별한 날 어울리는 와인의 종류 등 다양한 이야깃거리를 실음으로써 와인을 누구보다 멋스럽게 즐기는 비법을 전수한다. 이야기를 전하는 방식이 쉽고 편안해서 와인을 처음 접하는 초보자들에게도 유용한 정보가 될 것이다.
와인연구회
와인은 제조 방법에 따라, 숙성방법에 따라, 음복하는 방법에 따라 여러 가지로 나눌 수 있다. 국내에서도 와인 애호가들이 꾸준히 늘어나는 추세이다.
하지만 와인에 대한 식견이 있는 애호가는 드문 것이 현실이다. 이 책의 저자들은 와인에 대한 기초지식을 알기 쉽게 알려준다. 이 책을 통해 와인에 대한 지식과 즐거움이 함께 하면 좋은 것이다.
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