20대 삶과 죽음의 경계를 넘나들며 요리로 새로운 인생을 만나다!
성공적인 유학 생활과 스타트업, 유튜버 도전까지
제2막의 전성기를 살아가며 오너 셰프가 된 비결!
몸과 마음이 가지는‘건강한 삶’의 이야기를 경험할 수 있는 책!
20대에 백혈병을 극복하며 해외에 나가 쌓은 경험을 바탕으로 이탈리아 현지에서 스 타트업을 시작하고, 다시 한국에서 셰프로 도전하는 특별한 이야기를 《나는 이탈리아 에서 행복한 인생을 배웠다》에 고스란히 담았다. 행복한 인생의 정답은 각자 다르겠 지만, 진정한 행복을 찾아가는 작가의 진심이 당신에게도 전해지기를 바란다.
현재 투병 생활을 하고 있는 모든 분들에게 힘이 될 수 있었으면 좋겠고, 해외로 유학 을 준비 중인 분들에게는 보다 더 유익한 인생의 가치를 경험하는 계기가 되었으면 한 다. 더불어 이탈리아 여행을 한 번쯤 꿈꾸는 분이라면 현지인이 추천하는 매력적인 여 행지뿐만 아니라 다양한 여행 정보까지도 만날 수 있다. 《나는 이탈리아에서 행복한 인생을 배웠다》를 통해 몸과 마음이 가지는 ‘건강한 삶’의 의미를 되돌아보고, ‘행복한 삶’을 살아가기 위해 필요한 경험들을 당신도 함께 느끼기를 바란다.
지은이 박재현
20대에 급성 림프종 백혈병 투병 생활을 극복하면서 진정으로 행복한 삶이 무엇인지 진지하게 깨닫게 되었다. 몸이 회복된 후 뉴욕에서 제2의 인생을 살기 시작하면서 친구 들에게 따뜻한 집밥을 선물하고 싶어 시작한‘홈키친’원테이블을 계기로 요리를 더욱 사랑하게 되었다. 이탈리아 친구들과의 인연으로 이탈리아의 다양한 매력을 경험한 뒤, 첫 사업으로 현지 투어가이드 스타트업〈트립아이〉를 운영했다. 이탈리아 여행을 온 많은 사람들에게 이탈리아만의 매력을 제대로 전달하는데 최선을 다했다. 현재는 서울 쌀국수〈미미옥〉에서 셰프로 새로운 인생을 살고 있다. 또한‘캠핑맨’유튜버로서 어떻게 하면 몸과 마음이 더욱 건강해지고 행복한 삶을 살 수 있을까?라는 질문을 하며 진정한 행복을 계속해서 찾고 있다.
유투브: 캠핑맨campingman (www.youtube.com/campingman)
인스타그램: @shawnino_camp
프롤로그
#001 백혈병 환자, 생과 사의 경계에 서다
중학생 태권도 선수가 되다 017
어느 날 갑자기 찾아온 백혈병 027
오진이라고 끝까지 믿어 버리기로 했다 035
음식으로 못 고치는 병은 약으로도 못 고친다 042
내가 가장 약할 때 나를 지켜준 사람들 051
평범하게 사는 것이 가장 어렵다 056
나를 살린 긍정의 힘 064
#002 뉴욕에서 또 다른 길을 찾다
뉴욕에서 사는 법을 배우다 073
행복을 가득 채운 맨해튼 브런치 080
태풍이 만나게 한 소중한 인연 086
어학연수로 인연을 맺다 095
맨해튼에서 존경받는 태권도 사범이 되다 101
브루클린 대학원생이 되어 진정한 나를 찾아 나가다 111
아르바이트로 주방 일을 시작하다 118
홈레스토랑 원테이블을 시작하다 125
#003 피렌체에서 진짜 삶을 만나다
나의 첫 이탈리아는 피아첸차와 사르데냐 섬이었다 135
꽃의 도시 피렌체에서 낭만을 섬기다 142
카사노바의 반전에 놀라다 150
곤돌라의 도시 베네치아 155
내 생애 가장 기억에 남는 결혼식 161
따뜻한 에스프레소 한 잔 168
요리는 삶이고, 삶이 곧 요리다 174
자유여행 트립아이에 이탈리아를 담다 181
쉴 때에도 낭만을 담는 이탈리아 사람들 190
#004 인생에 가장 아름다운 낭만을 품다
왜 그들은 유독 행복해 보일까? 199
미미옥, 서울 쌀국수를 개발하다 204
캠핑에서 인생의 결을 느끼다 211
건강한 삶이 주는 의미 219
실질적인 부의 가치를 아는 진짜 부자가 되다 224
결혼은 사람을 성숙하게 만든다 230
돈 많이 버는 아들보다 책 쓰는 아들이 되고 싶다 235
이탈리에서 행복한 인생을 배웠다 240
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