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[가정/생활] 친절한 와인책
이정우 | 태인문화사 | 2015-01-14 | 공급 : (주)북큐브네트웍스 (2017-04-28)



제작형태 : epub
대출현황 : 대출:0, 예약:0, 보유수량:3
지원기기 :
듣기기능(TTS)지원(모바일에서만 이용 가능)
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  • 이 책은 와인의 역사부터 와인의 종류와 와인 만드는 법, 와인을 만드는 포도의 품종과 와인 즐기기, 세계 각지의 와인 생산지와 자주 쓰이는 와인 용어에 이르기까지 이해하기 쉽게 설명한다.



    《친절한 와인책》은 컬러 사진과 그림을 곁들여 어렵기만 한 와인에 관한 내용을 담았고, 책 뒤편에는 와인 라벨 읽는 방법과 와인 보디 일람표를 함께 수록했다.



  • 프롤로그



    1. 와인의 역사

    고대의 와인

    중세의 와인

    근·현대의 와인



    2. 와인 만들기

    술의 종류

    와인의 분류

    좋은 와인을 만드는 4가지 포인트

    와인 만들기



    3. 와인 즐기기

    음식과 와인

    와인 접대하기

    와인 평가하기

    와인 시음회



    4. 세계의 와인

    프랑스

    독일

    이탈리아

    스페인

    포르투갈

    호주

    캐나다

    미국

    칠레

    우리와 우리 이웃들



    부록