보이지도 않고 셀 수도 없이 많으면서 인류에 없어서는 안되는, 세상을 움직이는 존재가 있습니다. 우리 눈에는 보이지 않지만, 우리 몸 속은 물론 우리가 마시는 물 속, 우리가 숨쉬는 공기 속, 우리가 밟고 사는 흙 속에도 살고 있습니다. 바로 우리와 함께 더불어 살아가는 미생물에 대한 이야기입니다.
대부분의 미생물은 우리 눈에 보이지도 않을 만큼 작습니다. 그래서 우리 몸과 주변에 미생물이 살고 있는지 조차 느끼지 못한 채 살아가고 있지요. 미생물은 약 38억 년 전부터 이 땅에 살기 시작했고 진화를 거듭해서 오늘날의 다양한 생물에 이르러 왔습니다. 그 수도 헤아릴 수 없이 많아 오늘날 지구의 미생물은 세균, 곰팡이, 조류, 바이러스를 통틀어 그 종류만 어림잡아 500만 종이 넘는다고 합니다. 또, 지구 위에 사는 생물을 저울에 올려놓았을 때, 그 무게의 60%가 미생물의 무게라고 합니다. 때문에 미생물을 ‘지구의 주인’이라고 부르기도 합니다.
세상 모든 것에는 좋은 얼굴과 나쁜 얼굴을 지니고 있습니다. 곤충에도 익충과 해충이 있듯이, 미생물도 그 종류에 따라 우리에게 이롭기도 하고 해롭기도 합니다.황색포도상구균 처럼 식중독을 일으키는 미생물 세균도 있지만, 환경오염의 주범인 쓰레기로 ‘에너지박테리아’라는 유전자를 변형한 세균을 만들기도 합니다. 최근 미국에서는 미생물을 사용해 도시에서 나오는 쓰레기로 바이오연료를 만든다고 합니다.
현재 인류는 미생물과 더불어 살아가는 지혜가 더욱 필요한 때입니다. 현재는 생각하지 못하는 무궁무진한 미생물의 세계가 인류의 성장과 발전에 역사적으로 지대한 영향을 끼치게 될 겁니다.이로운 미생물은 더욱 이롭게 하고, 또 해로운 미생물은 덜 해롭게 만드는 미생물의 세계를 알고 흥미롭게 탐험하기 위해, 기획 출간하였습니다.
“ 미생물아, 모두 모여라!”
“ 미생물, 찾았다!”
* 미생물이 무엇인지에서 부터 인간과의 관계, 과학과의 관계, 음식과의 관계, 환경과의 관계에 이르기까지 총체적인 인류의 삶과 관련된 부분까지 연결하였습니다.
* 호기심을 자극하는 흥미로운 일러스트가 더욱 풍부한 미생물의 세계를 알려주고나아가 지구환경도 생각하게 합니다.
* 책 전반에 영문 요약본을 넣었고, 미생물 관련 문제 풀이와 미생물 상식 퀴즈도 함께 넣었습니다
1. 미생물이 뭐예요?
- 미생물, 너 누구니?
- 식물, 동물 그리고 미생물?
- 미생물은 세포가 하나래
- 생명의 시작, 미생물
2.우리는 미생물 가족
- 진짜 세균, 박테리아
- 할아버지 세균, 고세균
- 진핵생물
- 바이러스와 프리온
3. 미생물과 친한 사람 모여라!
- 현미경은 또 다른 세상의 통로, 레벤후크
- 병균으로 병균을 막아내자, 파스퇴르
- 세균 뽑기 대왕, 코흐
- 세균 킬러인 페니실린, 플레밍
4. 내 안에 미생물 있다!
- 아기에게 접근금지!
- 입으로 미생물 들어온다
- 뱃속에 미생물이 우글우글
- 피부에도 미생물이 대롱대롱
5. 병 주고 약 주는 미생물
- 전염병에는 부적이 특효?
- 거 봐, 미생물이 병의 원인이지!
무시무시한 세균
나도 무섭지? 바이러스
곰팡이, 얕보면 큰일 나요
6. 냠냠, 맛있는 미생물
- 미생물이 술을 만든다고?
- 우리나라는 발효 음식의 천국
콩 발효 음식
채소 발효 음식
젓갈
- 세계의 발효 음식
우유 발효 음식
빵
미생물 관련 문제를 풀어보자
미생물 상식 퀴즈
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