태어나 분유나 모유가 아닌 처음 먹는 음식인 만큼 이유식을 직접 만들어주고 싶은 게 엄마의 맘! 하지만 이제 막 4~5개월이 된 아기를 돌보며 이유식을 만드는 일은 육아 만렙인 엄마도, 육아 초보엄마도 벅차기만 하다. 처음에는 힘들어도 만들려고 하지만 시간이 갈수록 늘어나는 이유식 양과 삼시세끼를 만드는 일이 부담으로 느껴져 결국엔 사 먹이는 쪽을 선택하는 엄마들이 늘어나는 것도 현실. 그런 엄마들에게 쉽고 간편하게 이유식을 만들 수 있도록 도와주는 ‘밥솥 이유식’을 제안한다.
『큐브 밥솥 이유식』은 큐브와 밥솥을 활용하여 쉽고 편리하게 이유식을 만들 수 있도록 안내한다. 매 끼니 재료를 손질하여 이유식을 만들기에는 아기의 인내심은 짧다. 밥솥 이유식을 더욱 편리하게 만들어주는 큐브! 미리 재료를 손질하여 큐브로 만들어 보관하자. 손질법과 큐브 보관법을 상세히 안내한다. 그다음부터는 쉽다. 그냥 밥솥에 넣어주기만 하면 끝!
불 앞에서 계속 저어줘야 하는 냄비 이유식은 아기를 돌보며 만들기 쉽지 않다. 하지만 ‘밥솥 이유식’이라면 이유식 만들기가 쉬워진다. 밥솥에 큐브 넣고 버튼만 누르면 이유식 완성! 완료기와 유아식을 병행하는 엄마들을 위한 쉽고 간편한 유아식 레시피까지 풍성하게 실었다.
그저 책이 좋아 진학했던 연세대학교 국어국문학과 졸업 후 출판사 편집자, 소셜커머스 에디터를 거치며 남들처럼 평범한 직장인으로 10년을 지냈다. 결혼과 동시에 직장 생활에 종지부를 찍고 전업주부로 변신했다. 신혼 초부터 본격적으로 시작한 인스타그램을 통해 임신 과정부터 출산, 육아에 이르기까지 다양한 주제로 꾸준한 소통을 해왔다. 이유식 정보를 공유하면서 많은 육아 동지를 만났고, 다양한 이유식 노하우를 『큐브 밥솥 이유식』에 담아 공개했다.
Prologue
INTRO
초기부터 완료기까지 한눈에 보기
012 시기별 필요한 이유식 도구
014 도대체 뭘 사야 하죠?
016 밥솥 이유식, 궁금한 점 다섯 가지!
018 큐브에 대한 모든 것
019 이유식 재료 궁합&시기별 이유식 식재료
PART 1 초기 이유식 미음
기본 정보 알고 가기
초기 이유식 1단계
한 달 식단표
쌀미음
찹쌀미음
감자미음
고구마미음
애호박미음
단호박미음
브로콜리미음
양배추미음
청경채미음
차조미음
초기 이유식 2단계
한 달 식단표
소고기미음
소고기감자미음
소고기배미음
소고기애호박미음
소고기단호박미음
소고기브로콜리미음
소고기양배추미음
소고기청경채미음
소고기오이미음
소고기찹쌀미음
PART 2 중기 이유식 죽
기본 정보 알고 가기
육수와 큐브 만들기
본격 큐브 사용 이유식 돌입! 중요한 포인트 세 가지
중기 이유식 1단계
한 달 식단표
중기 이유식의 꽃 큐브
재료 손질법 및 큐브 만들기
소고기양배추죽
닭고기당근죽
소고기오이죽
닭고기양송이버섯죽
소고기단호박죽
닭고기브로콜리죽
소고기새송이버섯죽
닭고기청경채죽
소고기애호박죽
닭고기가지죽
소고기양파죽
닭고기단호박죽
소고기비타민죽
닭고기고구마죽
소고기감자죽
닭고기양배추죽
소고기청경채죽
닭고기콜리플라워죽
소고기양송이버섯죽
닭고기찹쌀죽
중기 이유식 2단계
한 달 식단표
재료 손질법 및 큐브 만들기
소고기감자콜리플라워죽
닭고기애호박새송이버섯죽
소고기팽이버섯양배추죽
닭고기찹쌀단호박죽
소고기새송이버섯시금치죽
닭고기당근브로콜리죽
소고기가지양파죽
닭고기감자청경채죽
소고기두부브로콜리죽
닭고기양배추가지죽
소고기무양송이버섯죽
닭고기콜리플라워고구마죽
소고기비타민비트죽
닭고기양송이버섯적채죽
소고기시금치당근죽
닭고기양파연두부죽
소고기배추애호박죽
닭고기팽이버섯비트죽
소고기비타민단호박죽
닭고기당근양파죽
PART 3 후기 이유식 무른 밥
기본 정보 알고 가기
2 in 1 하나의 밥솥으로 두 가지 이유식 만들기
육수 만들기
후기 이유식 1단계
한 달 식단표
재료 손질법 및 큐브 만들기
소고기양배추미역무른밥
소고기파프리카양송이버섯무른밥
소고기연근무표고버섯무른밥
닭고기양송이버섯부추무른밥
닭고기브로콜리파프리카무른밥
닭고기양배추새송이버섯달걀무른밥
대구살애호박두부무른밥
대구살양파단호박무른밥
대구살배추표고버섯무른밥
후기 이유식 2단계
기본 정보 알고 가기
재료 손질법 및 큐브 만들기
156 소고기무배추검은콩무른밥
157 소고기아스파라거스양송이버섯무른밥
158 소고기시금치단호박무른밥
159 닭고기완두콩새송이버섯무른밥
160 닭고기감자가지밤무른밥
161 닭고기비타민배추무른밥
162 대구살콩나물연두부무른밥
163 대구살잔멸치적채무른밥
164 연어청경채콜리플라워무른밥
165 연어파프리카치즈무른밥
PART 4 완료기 이유식&유아식
한 달 식단표
재료 손질법 및 큐브 만들기
진밥류&죽류
소고기표고버섯감자양파진밥
소고기단호박콜리플라워진밥
새우연두부애호박진밥
새우양파두부감자진밥
닭고기브로콜리양송이버섯진밥
닭고기부추연근진밥
대구살애호박당근진밥
대구살가지치즈진밥
전복죽
삼계죽
덮밥류&볶음밥류
모둠버섯덮밥
소고기양배추덮밥
닭고기카레덮밥
닭고기달걀볶음밥
소고기채소볶음밥
파인애플새우볶음밥
일품요리류
떡갈비
채소밥전
게살수프
탕평채
소고기크림리소토
간편식류
잔멸치주먹밥
삼색꼬마김밥
잔치국수
달걀토스트
반찬류
닭봉조림
치킨가스
닭라리살구이
시금치나물무침
애호박밥새우볶음
무나물볶음
새우완자
소고기가지볶음
국류
들깨미역국
소고기뭇국
배추된장국
바지락맑은탕
연두부달걀탕
PART 5 간식
초기 간식
배퓌레
사과퓌레 231
고구마퓌레 232
단호박퓌레 233
중기 간식
바나나퓌레
고구마스틱
사과당근주스
배대추차
후기 간식
단호박치즈볼
분유찜케이크
찹쌀경단
완료기&유아식 간식
제철 과일스무디
블루베리팬케이크
호박고구마치즈샌드위치
연근칩
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